Ed eccoci arrivati al penultimo appuntamento della stagione invernale all\’interno della rassegna \”Le Orizzontali e le Verticali di Enoize\” da #zazienelmetro
Domenica otto maggio andremo in Calabria, col Mantonico di tre territori molto diversi tra loro: cosentino, Valle del Savuto, Aspromonte, a cui saranno abbinati tre piatti della tradizione calabrese.
La prenotazione è necessaria enoize@autoproduzioni.net
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Il Mantonicoz de L\’Acino vini è uno dei vini di maggiore espressività prodotti da Dino Briglio Nigro da uve #mantonico, uvaggio autoctono calabrese celebrato da Veronelli per le sue enormi potenzialità.
Ci troviamo a 600 metri sul livello del mare, al confine con il Parco del Pollino. Solo un ettaro, poco meno di 2000 bottiglie, per un orange wine macerato 10 giorni sulle bucce.
Vi aspettiamo domenica 8 maggio alle 12.30 da Zazie nel metró
prenotazione necessaria enoize@autoproduzioni.net
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