Opening Day – Borgo Pigneto

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GIOVEDÌ 12/05 2022
#SaveTheDate dal 12 maggio 2022 nasce #BorgoPigneto 🌱Un nuovo modo di vivere gli spazi urbani con una food policy incentrata sulla sostenibilità ambientale e allo spreco zero.
Situato nello storico edificio di Villa Lauricella in via Via Prenestina 216 a Roma, Borgo Pigneto – di ambientazione rurale – è un luogo vivo, abitato, folkloristico e conviviale, con musica live tutte le sere, che ha nella ristorazione e mixology il suo focus principale.
Borgo Pigneto è così suddiviso:
🌺 IL GIARDINO: uno spazio verde in cui potersi rilassare, arricchito da “isole floreali” composte da piante di ogni genere con possibilità di poterle acquistare.
🍹IL CHIOSCO: oltre a un offerta ad hoc per il food, i cocktail serviti sono highball rinfrescanti e dissetanti, concepiti in pieno spirito no waste.
🧺 AREA PIC-NIC: studiata per avere un’offerta enogastronomica veloce ed informale nel cuore del verde del borgo; saranno a disposizione degli avventori teli per accomodarsi sul prato e cestini da picnic; Il beverage sarà servito in “coccetti” a ricordare le più tradizionali scampagnate fuori porta.
🌳 I TRABUCCHI: palafitte in legno sotto imponenti alberi, che saranno sede di feste private, cene di gruppo e cerimonie intime e raccolte.
🍽 LA LOCANDA: il cuore del borgo, dove la cucina è quella di casa, tradizionale e all’insegna della condivisione, con menu stagionali in base al mercato, materie prime km0 provenienti da fattorie laziali. Qui tutto sarà ordinabile anche in porzioni da dividere per l’intero tavolo.
🪴 IL SALOTTO: locato al primo piano della villa, l’ambientazione è fortemente retrò, dove il protagonista è il lusso del bere bene. Qui l’accento è posto sui cocktail a base botanica e totalmente home made.
👨‍🌾 ORTO DI QUARTIERE: spezie coltivate e utilizzate per la preparazione dei piatti e dei drink.
Per info@prenotazioni:
📞 06 87 811 782 (tutti i giorni dalle ore 12)
✉️ borgopigneto@bzarhotel.com

Borgo Pigneto

l’esperienza di un borgo restando in città

Via Prenestina, 216, 00176 Roma RM

Telefono

06 8781 1782

Email

borgopigneto@bzarhotel.com

Eventi del mese al Pigneto

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