’angolo Cottura è un laboratorio gastronomico di preparazione, una piccola trattoria aperta a pranzo e cena, una serranda ad angolo dove poter gustare in loco o portar via pietanze calde e fredde, una cucina attrezzata per la fornitura di catering.
L’angolo Cottura è un luogo dove mangiare bene, a poco prezzo, gustando prodotti freschi, di stagione, verdure biologiche, carni provenienti da allevamenti non intensivi, pesce nostrano, preparazioni giornaliere semplici e gustose, dove le ricette della tradizione mediterranea si accompagnano con sapori accattivanti.
L’angolo Cottura è un progetto, nato dall’incontro di amici che condividono una passione ed un sapere prezioso quale è quello del cucinare. Un progetto che ha il desiderio di costruire momenti dedicati allo stare insieme, in un luogo accogliente dove poter fare nuovi incontri e condividere davanti ad una buona pietanza.
