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Le Orizzontali – La Ribolla Gialla

Le Orizzontali – La Ribolla Gialla DOMENICA 30/10 2022
LE ORIZZONTALI DI ENOIZE
LA RIBOLLA GIALLA O REBULA
Chi piu’ della ribolla gialla è testimonianza di un’assenza di confini, ma di una presenza di orizzonti? Chi più del vino che se ne produce è simbolo di queste terre?
Da quelle parti se cercate di relegare quel pezzetto di territorio sotto una bandiera, piuttosto che un’altra, state commettendo un grosso errore.
L’unica bandiera, che li ri-unisce quelle popolazioni, e’ rappresentata dalla foglia della vite, e la Rebula ad oggi ne e’ il testimone.
ENOIZE vi porta in un viaggio in queste terre e vi propone 4 interpretazioni uniche di ribolla gialla, che saranno accompagnate dai piatti della tradizione.
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