Giornata Internazionale dell’Hummus

Orario dell\’evento:
11:00 – 14:00: Pranzo
14:00 – 17:00: Mostra d\’arte
14:00 – 17:00: Workshop interattivi
19:00 – 22:00: Cena
19:00 – 23:00: DJ set
Attività incluse:
Degustazione di hummus e dimostrazioni culinarie
Concorso di preparazione casalinga di hummus e falafel
Workshop interattivi sulla storia e l\’importanza culturale dell\’hummus
Mostra d\’arte dell\’artista grafica palestinese Aml El-Nakhala
Performance DJ di Yva & The Toy George e Marwan Hawash
Menu:
Pranzo: Varie ricette di hummus da diverse nazionalità, falafel e tabulè
Aperitivo: Hummus, falafel, shamandar, mutabbal